グルメぶらり　とん唐てんを訪問

　こんにちは。
　今回はとん唐てんを訪問しました。
　とん唐てんは〔とんかつ百名店〕に選ばれるほどのとんかつの名店で、とんかつ以外には親子丼、茶漬けなども食べられるそうです。
　今回は店主おすすめのヒレカツ定食を食べたので、そのレビューを書きたいと思います。
　ヒレカツの特徴を筆者なりに言うと、

• 超低温＋新鮮な油で揚げているため衣が白い
• お肉のやわらかさと肉汁がすごい！
• 地元の銘柄豚を使っている

　てな感じです。
　白い衣はサクッとした食感で、お肉はやわらかく、そこにお肉のジューシーな肉汁が加わります。
　やみつきになってしまうほどおいしかったです。

とん唐てんのヒレカツ定食

　前菜にポテトサラダが出てきました。
　このポテサラもとてもおいしかったです。

　ご覧の通り、白い衣のとんかつです。とんかつは塩とソースの両方で楽しめます。
　とんかつはあらかじめ切り分けられているので、お箸でそのままいただけます。
　はじめに一口食べたとき、お肉のやわらかさと、ほとばしり出るジューシーな肉汁に感動したのを覚えています。
　人によって好みはあるかと思いますが、とんかつ好きなら一度食べてみてもいいのではないかと思いました。

　店内はこんな感じ。落ち着いた雰囲気でした。
　筆者は開店してすぐに入店したので一組目でしたが、お店を出るときには満席になっていました。

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